"La qualità del vino ha origine nelle caratteristiche climatiche, geologiche e ambientali del territorio ma ancor più nasce dalla cultura e dalle relazioni sociali dei produttori e dei consumatori. Pertanto consideriamo il "nostro" territorio la nostra risorsa più importante.”
Con questo spirito la famiglia Galletti Franceschini vive e conduce il Podere Riosto fin dagli anni ’50 e, coniugando tradizione e innovazione, si è giunti ormai alla terza generazione di una famiglia tutta dedita alla produzione del vino di qualità e all’attività agrituristica.

Inoltre, dalle ricette della tradizione Tosco-emiliana, vengono proposte pietanze gustose ed appaganti per cene e ricevimenti, sullo sfondo del panorama dei bellissimi colli e vigneti di Bologna.

Sale ricevimenti ed eventi dal gusto naturale, rustico ed accogliente. per offrire il gusto della tradizione della natura.